Bolo de Chocolate / Chocolat Cake

Adoro bolos de chocolate, e o meu filho então, é um guloso. Por isso quando faço bolo é sempre de chocolate! Este é uma receita nova, que encontrei na net, e gostei bastante do resultado final. Não sou muito amiga da cozinha, mas gosto de fazer experiências, principalmente com bolos, e quando são receitas simples, ainda melhor :-)

Aqui fica a receita:

3 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
1/2 chávena de óleo de soja
1 chávena de água morna
2 ovos
1 colher de fermento

Misture tudo muito bem, excepto o fermento, mexa durante cerca de 4 minutos, até ficar tudo muito macio, por fim junte o fermento e misture mais cerca de 30 segundos.
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno a 170 graus cerca de 40 minutos

O resultado final está na foto acima, ficou macio e delicioso, esta receita está aprovada por todos cá em casa e vou repetir de certeza ;-)

O meu carro já está pronto, levou uma válvula nova e um filtro de óleo, já o tenho à porta, que alivio...

Bom fim de semana, para quem passar por cá, bjos *****

Gola Cisne em tricot e noticias / Knit cowl and news

 E mais uma vez, fiz este modelo de gola, é simples de trabalhar e faz-se num instante, por isso quando me pediram uma gola mais leve, em algodão, decidi fazer novamente este modelo.

As fotos não são as melhores, mas penso que dá para ficar com uma ideia, agora vem o calor (espero eu) e será mais difícil usar as agulhas, mas quem sabe...

Fiz uma tira e cosi torcida, gosto do efeito que dá, a cliente também gostou ;-)
Agora as noticias, a minha mãe esteve internada uns dias no hospital, colocou um pacemaker, pois o coração dela está a ficar preguiçoso, correu tudo bem, mas chegou para susto, 83 anos e cheia de garra. Veio hoje para casa e está pronta para mais uma rodada de vida :-)
O meu carro avariou e está no mecânico, sinto-me presa, o mais certo é ter o carro à porta e nem sair, mas sei que se me der a vontade, está lá, quando não o tenho é um desalento, não deve ser nada grave, tem uma fuga de óleo e espero que seja só isso, mas quem sabe!!!!!
Aproveitem o calor, pois ele parece que será efémero :-( Até breve
Bjos *****

1º de Maio, aniversário de pai

Este é o meu pai, faz hoje 83 anos e estava muito feliz. Como é habitual, fui-lhe dar um beijinho de parabéns, pois é o que faço nos últimos anos. Infelizmente está acamado à 17 anos, por culpa de um AVC e nunca mais andou, pior, nunca mais falou.

 Ele adorava festejar este dia, fazia sempre uma grande festa, mas tudo mudou, e a realidade é esta.

Somos 6, uns de cada vez, vamos aparecendo e dando os parabéns, para a emoção não ser muito forte, pois sabemos que se fossemos todos, ele iria comover-se e chorar, e isso não é bom, assim, ele sorri connosco e fica mais ou menos bem...

Assim é o meu dia do trabalhador todos os anos. PARABÉNS PAI, adoro-te

Bjos *****